松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外(wài)表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发(fā)挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在生(shēng)吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头部(bù)和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既(jì)可。

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