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  1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏室解冻,如果饺子(zi)皮(pí)没有破损可以(yǐ)用(yòng)盘子装好放进冷(lěng)藏室解冻,期间不(bù)要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免破损。

  2、也可以用盐(yán)水煮饺(jiǎo)子解(jiě)冻(dòng),如果是想要煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开(kāi),然后再(zài)放适量的(de)盐,最后(hòu)再放饺子(zi),不用翻动,饺子很快就会化开,也(yě)不会出(chū)现粘锅的情(qíng)况。

自己包的(de)饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放(fàng)入一个袋子中,然后握(wò)住(zhù)袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺子即可分开;

      或者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟,解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较(jiào)轻松解开;

      或者是放在常(cháng)温下,让其(qí)自然解冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样(yàng)使古代陇西成纪是现在的哪里,陇西成纪怎么读冷冻饺子不(bù)粘一块:刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着,所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿(s古代陇西成纪是现在的哪里,陇西成纪怎么读hī)和间隔问题,就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

      首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放,这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在(zài)一起(qǐ);

      也可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn),使饺(jiǎo)子(zi)皮不要(yào)太潮湿;

      或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时,等水分略干了(le)再(zài)放进(jìn)冰箱。

  •   饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开了,把饺子放到笼屉上即(jí)可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时(shí)间足够长,防止粘在一起的部分蒸不熟。

      若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻,饺子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软且容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法(fǎ):(1)锅中(zhōng)放(fàng)冷水,直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng),饺子也会解冻(dòng)。

      (3)在水加热的过程中,可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi),使饺(jiǎo)子(zi)散开。

      (4)等水(shuǐ)开(kāi)了,饺(jiǎo)子全部浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮:冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中(zhōng),会(huì)使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分熟得快(kuài),而(ér)粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟,煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破,冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定水分,有初步解冻的效果(guǒ),这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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