切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用(yòng)到(dào)嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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