怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句坏以及(jí)怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样(yàng)区分(fēn)紫菜(cài)的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好坏(huài)，形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而(ér)且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉的(de)状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜(cài)外(wài)观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对人(rén)体有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有(yǒu)可能是人工上色的(de)。

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