新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的(de)历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比(bǐ)例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒几十块钱的阿富汗玉是真的吗入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物(wù)，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的(de)坛子(zi)或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　几十块钱的阿富汗玉是真的吗海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接(jiē)接(jiē)触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰(pèng)触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐(yán)分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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