桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及(jí)桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族(zú)自(zì)治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方小吃(chī)中的精(jīng)品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌(yān)腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十(shí)碗，当(dāng)看到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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