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黄喉(hóu)要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时(shí)候放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大(dà)概(gài)1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连(lián)刀丝5刀(dāo)一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量(liàng)水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时(shí)间不宜过(guò)长，否(fǒu)则(zé)影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆(bào)香干青花椒在加(jiā)入姜(jiāng)英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思蒜片(piàn)爆香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆。

　　除了用(yòng)在火(huǒ)锅之(zhī)外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉(hóu)中有(yǒu)很多不(bù)好的(de)物质，所以在(zài)烹饪之前(qián)要用(yòng)开水浸(jìn)泡大约(yuē)二十(shí)分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉(róu)一下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物(wù)质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思、胃(wèi)等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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