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铁(tiě)观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接(jiē)近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细(xì)胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)。

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