杭州市商务局牵(qiān)头起草(cǎo)《关于加快推进(jìn)杭帮菜研发和预(yù)制菜产业(yè)高(gāo)质量(liàng)发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年(nián)，全市培(péi)育(yù)10家(jiā)以上广西属于南方还是北方(shàng)预(yù)制菜龙头(tóu)生产企业(yè)，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜(cài)经(jīng)销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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