柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味(wèi)比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不(bù)能吃了(le)呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放置的(de)过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才(cái)能(néng)判断(duàn)能不(bù)能(né中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗ng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了的话(huà)，食用的时候(hòu)也(yě)是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，因此在长期放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合(hé)物(wù)会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗失之后就可以正常食用了，不会影响身(shēn)体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好(hǎo)的保(bǎo)藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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