大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时(shí)间不宜初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话(huà)完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基(jī)于人(rén)类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美(měi)味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器(qì)官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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