冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的(de)比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可(kě)以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都(dōu)选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物的滋(zī)生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青的(de)，也不是全红(hóng)的，有些(xiē)人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认为红(hóng)枣(zǎo)越(yuè)红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含(hán)很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不(bù)好(hǎo)吃，还可(kě)以提前(qián)去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外(wài)面是甜的，里(lǐ)面是不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不(bù)到最里(lǐ)面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很(hěn)多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变(biàn)得不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以吃起(qǐ)来味(wèi)道会大(dà)打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上(shàng)市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不(bù)要去买(mǎi)，到了季(jì)节自然(rán)成熟(shú)的(de)冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别不会挑，后来(lái)回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每(měi)次去(qù)买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的(de)颜色，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不(bù)是完(wán)全红色(sè)的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之间没有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要(yào)选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多(duō)，重(zhòng)量上(shàng)就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不动的(d池子为什么被封杀e)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊(tān)位都是(shì)同意去(qù)尝的(de)，如果不让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的(de)话(huà)，这样的(de)冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面去(qù)，而自(zì)然成熟(shú)又甜又(yòu)香的冬枣(zǎo)，池子为什么被封杀吃一口(kǒu)之后，全身的(de)果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口感会(huì)大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几个(gè)方法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要(yào)多吃，吃多了也(yě)会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才(cái)行。

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