可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)吴亦凡资产多少亿几下(xià)，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1吴亦凡资产多少亿）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。