西(xī)瓜可以(yǐ)降火吗

　　西(xī)瓜是可以(yǐ)降火的。

　　身(shēn)体出现上火的情况一般会存在肝火旺(wàng)盛的现象(xiàng)，此时可(kě)能会(huì)导致肝郁(yù)气滞。

　　西瓜属于(yú)寒(hán)性的水果(guǒ)，适当吃(chī)西瓜能够缓(huǎn)解体内燥热的现象，因此起到清热解渴的(de)作用(yòng)，所以具有降火的效果。

　　西(xī)瓜(guā)中也含有大量的水(shuǐ)分，食用(yòng)西瓜之后(hòu)能(néng)够起到(dào)利尿通淋的(de)作用(yòng)，有利于体内(nèi)的水分排出(chū)，能够起到(dào)清热解毒的功效，因此(cǐ)具有降火(huǒ)的作(zuò)用。

怎么挑西(xī)瓜才(cái)新鲜又甜呢(ne)

　　1、看瓜(guā)藤：首先新(xīn)鲜西瓜的(de)瓜藤嫩绿饱满，距离采摘(zhāi)时间较(jiào)近，水分(fēn)流失(shī)少。

　　如果瓜藤干枯(kū)，说明采摘后放置时间(jiān)过长，西瓜已不够(gòu)新鲜。

　　此外，看瓜脐(qí)也能辨(biàn)别西(xī)瓜(guā)的好坏(huài)，一(yī)般瓜脐向内凹或面积小的(de)口感更(gèng)甜。

　　2、摸(mō)表皮：新鲜的西瓜(guā)表皮(pí)较硬且光滑，放(fàng)置久的西(xī)瓜其内(nèi)部的果肉发生变(biàn)质，从而(ér)影响到果皮的硬度，用手摸上去会感觉很软(ruǎn)。

　　3、弹瓜(guā)皮：将西瓜托于掌中，用另一只(zhǐ)手的手指轻弹西瓜皮(pí)。

　　如果声音比较闷，则代(dài)表(biǎo)西瓜不够(gòu)熟；如(rú)果声音(yīn)是清(qīng)脆的“咚咚”声，则说明西瓜已(yǐ)成熟。

　　4、掂重(zhòng)量：一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，大小相似的西瓜，生瓜要比熟瓜轻一(yī)些。

　　挑选时，双手可同时掂量，选(xuǎn)择较重的(de)那一(yī)个。

挑选西瓜有什么技巧，可(kě)以挑到又甜(tián)又新(xīn)鲜的西瓜？

　　夏(xià)天朋(péng)友们吃得比较(jiào)多的水果要(yào)数西瓜了，而(ér)市面上的西(xī)瓜品(pǐn)种可是非常的多，个头大小(xiǎo)也(yě)不一样，我们也(yě)看不到里面的情况，不会挑(tiāo)选的人有时买回家的西(xī)瓜不甜不(bù)好吃，非常(cháng)让人感到烦恼，那么(me)挑西瓜有什么好的方法(fǎ)吗？我们(men)一(yī)起来看看(kàn)吧！

　　1.看瓜脐 在买(mǎi)西瓜(guā)的时候一定不要选择瓜脐大(dà)的。

　　因为瓜脐大的西瓜成熟度不太(tài)够(gòu)，口感也不(bù)算(suàn)很甜，而(ér)且瓜皮相对来说也是会厚很多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好，口(kǒu)感也(yě)越佳，而且瓜皮也会薄很(hěn)多。

　　2.看瓜蒂 要选(xuǎn)择瓜蒂瓜藤都是绿(lǜ)色的，而(ér)且是(shì)成弯曲(qū)状，这样的西瓜都是(shì)刚采摘(zhāi)过的，比较新(xīn)鲜(xiān)。

　　如果是时(shí)间(jiān)长了(le)，瓜蒂就会变(biàn)黑而且瓜藤也(yě)是比较直。

　　西瓜(guā)放的时(shí)间长了(le)，口感(gǎn)就不好了

　　3.看(kàn)纹路(lù)  买西瓜的(de)时候要选择花纹(wén)比(bǐ)较深的，纹(wén)路越清晰越(yuè)美(měi)观的代表(biǎo)这个西瓜也越(yuè)好(hǎo)吃。

　　如果瓜皮比较绿颜色透亮的，这样的西瓜成(chéng)熟度就非常(cháng)的不错，当然(rán)也就比较好吃。

　　如(rú)果纹(wén)路比较暗(àn)淡，而且上面还(hái)有一(yī)些绒毛(máo)，这样的西瓜往(wǎng)往是没长熟就被摘了下来

　　4.听声(shēng)音(yīn) 这也是我(wǒ)们(men)大多数买西瓜最常用的一(yī)种(zhǒng)方(fāng)法，但(dàn)是很多人并没(méi)有掌(zhǎng)握其中的窍门，西瓜用手拍(pāi)的(de)话(huà)，就会有比较清脆(cuì)的(de)咚(dōng)咚的声音，这样的瓜(guā)就(jiù)是比较成(chéng)熟的瓜，水分足，如(rú)果声音比较暗哑的话(huà)，那就代表着西瓜是生的，还不(bù)能吃

　　5.看外观 选择两(liǎng)端大小匀称、表面光滑、纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相(xiāng)间(jiān)色的西瓜，头大尾小或头(tóu)尖尾粗的是品质(zhì)较差的西瓜

　　看到上面的方法其实很简单，都是老瓜农(nóng)常(cháng)用的挑西瓜的小方法，只(zhǐ)要(yào)记住这几点(diǎn)，在夏天(tiān)买西瓜的(de)时(shí)候就会挑到又甜又(yòu)好吃(chī)的西瓜

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