榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊>

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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