菜(cài)籽油如何去掉生油味道？菜(cài)籽(zǐ)油去掉生油味方法。关于菜籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油味道以及(jí)菜籽油如何去(qù)掉生油味道，菜(cài)籽油如(rú)何去掉生油(yóu)味儿，菜籽(zǐ)油如何去掉生油味，菜籽油怎么去掉(diào)生(shēng)油(yóu)味(wèi)，菜籽油怎样除生(shēng)菜油味(wèi)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

菜(cài)籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜(cài)哦。菜籽油(yóu)富含维(wéi)生素(sù)E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很(hěn)好地被人体吸(xī)收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽榨出来(lái)的食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人，而(ér)且闻起来还有(yǒu)一股香香的味道(dào)，用它(tā)炒出来的菜不仅味(wèi)美(měi)，而且营养价(jià)值高(gāo)。

菜籽油如何(hé)去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受(shòu)热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等(děng)到(dào)花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够吸(xī)附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等(děng)进行翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过(guò)后，可(kě)以选择放(fàng)到密封的瓶(píng)子(zi)当中进行(xíng)存(cún)放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉生油(yóu)味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒(dào)入(rù)锅(guō)中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧热(rè)，然后(hòu)放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸(zhà)，待炸过的菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装(菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状后(hòu)捞出(chū)，即可去除(chú)异味。

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