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木聚糖酶可以喂猪吗

  木聚糖(táng)酶(méi)是可以(yǐ)喂猪的。

  木聚糖酶(méi)的(de)添加显著提高(gāo)了总能(néng)、粗蛋(dàn)白(bái)和(hé)中(zhōng)性(xìng)洗(xǐ)涤纤维的回肠表(biǎo)观消化(huà)率,并改(gǎi)善了干物质、总能、粗(cū)蛋白、中性洗涤纤维、

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  酸性(xìng)洗(xǐ)涤纤维(wéi)和半(bàn)纤(xiān)维素盲肠表观消化率(lǜ)、结肠表观消化率和全肠道表观消化率。提高了干物质和中性洗涤纤维在盲肠(cháng)的消(xiāo)失量,所以(yǐ)母(mǔ)猪可以(yǐ)喂(wèi)木(mù)聚糖酶粉。

木聚糖(táng)酶和a淀粉酶是一样的吗

  木聚糖酶和a淀粉酶是不一样(yàng)的,木聚(jù)糖酶属于一(yī)种半纤维素酶,可作(zuò)用于水不溶性阿拉(lā)伯木聚糖骨(gǔ)架,降低其分子大小和吸(xī)水率,从而(ér)促进面(miàn)筋交联(lián),对于改善面包(bāo)品(pǐn)质具(jù)有重要(yào)作用。

  而a淀粉(fěn)酶含水量百分之5-百分(fēn)之8。

  溶于水,不溶于乙醇或乙(yǐ)醚。

  木聚糖是一种存在于(yú)植(zhí)物细胞壁中(zhōng)的异质多糖(táng),约(yuē)占植(zhí)物细胞干重(zhòng)的百分之15-百分(fēn)之35,是植物半纤(xiān)维素的主要成分(fēn)。

  大多(duō)数木聚糖是一种结构复杂的,具有高度分枝的异质多糖,含(hán)有许多不同(tóng)的取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作用有哪些

  饲(sì)料(liào)中通常(cháng)含(hán)有(yǒu)较多的非淀(diàn)粉多糖,主要包括(kuò)阿拉伯(bó)木聚糖、β-葡聚糖、旷(kuàng)半(bàn)乳糖苷、果胶、纤维素等。

  其中阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非(fēi)淀粉多糖的30%,因(yīn)为单胃动(dòng)物(wù)不能分解(jiě)非淀粉多糖,所以(yǐ)非淀(diàn)粉多(duō)糖就成(chéng)为一种(zhǒng)抗营(yíng)养因子。

  非淀粉(fěn)多糖能结(jié)合(hé)大(dà)量的水,使(shǐ)采食动物消化道中的食(shí)糜体积增大,粘度增加,并形成(chéng)凝胶,结(jié)果造成消化酶的功能(néng)不能正(zhèng)常(cháng)进行,影响肠胃的吸收(shōu),造成食糜在小(xiǎo)肠中(zhōng)滞留(liú),从(cóng)而引起微生物(wù)异常繁(fán)殖,造成动物生长受阻、饲料转化(huà)率降低。

  研究表明,饲料中添加木(mù)聚糖酶,可显(xiǎn)著降低(dī)阿拉伯(bó)木聚糖分子大小,将其分解成较小(xiǎo)聚(jù)合度(dù)的低聚(jù)木糖(táng),从(cóng)而改(gǎi)善饲料性能,消(xiāo)除或降低(dī)因粘度增加而引起的(de)抗营养作用。

  通(tōng)常该酶(méi)与α-淀粉酶、蛋白(bái)酶(méi)等酶制剂成复合酶(méi),特别适合添(tiān)加于采(cǎi)用(yòng)小(xiǎo)麦(mài)和大麦为基础的家禽日粮。

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