刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它(tā)们(men)不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能(néng)在(zài)海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时(s诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子hí)可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的(de)一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南(nán)通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长江下(xià)游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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