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年轻(qīng)人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用

　　具有调节血(xuè)脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具(jù)有很好的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏(zàng)病似乎(hū)也有一(yī)定的作用，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等等很多(duō)的(de)作用(yòng)，平(píng)时鱼油好可以经(jīng)常的食(shí)用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预(yù)防(fáng)关节(jié)炎(yán)，改(gǎi)善(shàn)记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同(tóng)在医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二十(shí)碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营(yíng)养成(chéng)分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油(yóu)的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼(yú)体内全部(bù)油的一个(gè)统称，其(qí)中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每2两便(biàn)可获得(dé)约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议(yì)一般成年人(rén)每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地(dì)动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是降(jiàng)低甘油三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通(tōng)过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比较(jiào)低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适合什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健脑，鱼油的中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并增加神(shén)经元(yuán)突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息(xī)的功能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加(jiā)聪明，而(ér)且可(kě)以提(tí)高(gāo)青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密(mì)切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度(dù)忧郁症的几率会明(míng)显(xiǎn)提高(gāo)。

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