七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解(jiě)成有七(qī)个鳃部的(de)...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连(lián)鱼(yú)类都算(suàn)不上(shàng)，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而(ér)侧面看还觉得它们长得(dé)挺(tǐng)萌的，有(yǒu)一种不(bù)谙世事(shì)老(lǎo)实巴(bā)交的感觉，但(dàn)正(zhèng)面看它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的(de)照片，真的已经(jīng)不(bù)能用恐怖恶心来形(xíng)容了...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒而(ér)栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们(men)真的长得挺丑的，可能因(yīn)为(wèi)它们属于(yú)最原始的(de)脊椎动物吧(ba)，所以(yǐ)它们的嘴巴没有上下(xià)颚而(ér)是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的(de)放大图片真的可以(yǐ)吓死个人的，里面全都(dōu)是如尖(jiān)刀(dāo)般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不(bù)仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生(shēng)在(zài)其他(tā)大(dà)鱼的身上(shàng)也是靠这(zhè)一(yī)口(kǒu)好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而(ér)以(yǐ)前有人认(rèn)为它的(de)鳃是(shì)眼(yǎn)睛，所以加上(shàng)它们本(běn)身的眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗(mán)”。而由于分布的(de)水域(yù)不同，它(tā)们(men)的体长也不相同，一(yī)般的体长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它们(men)火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是(shì)几亿(yì)年来它们的生(shēng)活(边际贡献的计算公式是什么呀huó)习性几乎(hū)没怎么太大的改变(biàn)，只不过寄生(shēng)的“寄主”们发(fā)生了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪(jì)七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到(dào)了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身上，有(yǒu)时也会去攻击梭(suō)鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是作(zuò)为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人(rén)公一行(xíng)被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人(rén)的(de)几只黑(hēi)色大虫子(zi)原型就(jiù)是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝大多数情(qíng)况下，它们(men)对“寄主”们(men)还是很友好(hǎo)的(de)，不会对它(tā)们(men)的身(shēn)体(tǐ)造成(chéng)什么太大(dà)的伤害(hài)，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了(le)，不仅会被吸干血，最后(hòu)连皮(pí)肉都被七(qī)鳃鳗们吃得一定都不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)明明侧着看还挺萌的(de)，但没想到(dào)可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下(xià)吸(xī)住其鳃(sāi)穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和(hé)雄性都会死去。它们(men)的baby被称为(wèi)“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水或(huò)返回海中生活3-年后(hòu)，才(cái)在秋(qiū)冬(dōng)之际经过变态成(chéng)为成体，再经数月(yuè)的半(bàn)寄生生活便达(dá)到性(xìng)成熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而别(bié)看(kàn)它(tā)们中(zhōng)有的会(huì)回海里(lǐ)生活(huó)，但(dàn)繁殖基本上都是在河川中，至(zhì)少在世界上(shàng)已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说(shuō)七鳃鳗(mán)的(de)肉质也(yě)十分鲜美，欧洲(zhōu)的(de)上(shàng)流社会从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国(guó)王亨利一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼底吃了太(tài)多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死(sǐ)去。直到今天(tiān)，在南欧的一(yī)些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙、葡萄牙(yá)等）包括(kuò)东亚的韩(hán)国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是(shì)一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国际(jì)单位（其(qí)余(yú)鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也有维生素(sù)A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中(zhōng)维生(shēng)素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼(yú)类，腹皮中的含量比背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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