榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟(自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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