寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶(chá)寿眉并不(bù)是最差(chà)的(de)白(bái)茶(chá)的。

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寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更(gèng)别提白毫银针(zhēn)和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来看，寿眉原料级(jí)别低(dī)，但我(wǒ)们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原(yuán)料只是(shì)其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及(jí)后期(qī)存放都是不正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视(shì)后(hòu)期陈放，那(nà)么(me)再好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终(zhōng)结果(guǒ)还需要努力的过程和(hé)后期(qī)的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很(hěn)多，它(tā)是(shì)白茶中产量最(zuì)多，类型最多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉最大的优(yōu)点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银针或高等级(jí)的白牡丹，那么(me)很多人可能喝不上白茶。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶产量就很(hěn)少了，银针和高(gāo)等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银(yín)针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技(jì)艺得到巨大(dà)进(jìn)步，摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随(suí)着制白茶的(de)热(rè)情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白(bái)茶被制作出来供大家饮品，其(qí)中(zhōng)寿(shòu)眉功不(bù)可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因(yīn)为寿眉(méi)原料多，产量(liàng)大(dà)，所以制成(chéng)成本相对(duì)较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的(de)话，可(kě)能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产量，而没(méi)有量就(jiù)很(hěn)难快速(sù)进(jìn)入千家(jiā)万户中，让大(dà)家早些(xiē)品(pǐn)尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿眉(méi)居(jū)功至伟，我们不能随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外不(bù)知(zhī)道(dào)大(dà)家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的概念(niàn)不深，往往只(zhǐ)是(shì)想在家里(lǐ)存点茶给来年(nián)喝，所以(yǐ)存(cún)量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本(běn)来价格(gé)亲民，但(dàn)经过多年(nián)贮(zhù)存(cún)后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照季节(jié)来(lái)分(fēn)，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照(zhào)节气来分(fēn)，那(nà)么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等(děng)。

　　不同(t2197的立方根是多少，216的立方根是多少óng)阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的(de)香气与滋味，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉(méi)的原料(liào)大部分是叶片(piàn)，尤(yóu)其(qí)是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道(dào)。

　　如(rú)果春(chūn)寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿之外，还(hái)有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏(piān)向白(bái)牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉(méi)的后(hòu)期转化能力不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般(bān)情况下白(bái)茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三(sān)年(nián)以上的(de)白(bái)茶(chá)称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香(xiāng)，这(zhè)些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了，我们不能单纯以原(yuán)料来(lái)定(dìng)好坏，来说(shuō)它(tā)就是低端茶，这(zhè)是武(wǔ)断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿眉(méi)的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉(méi)的人眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白茶，最高端的白茶(chá)。

寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于(yú)福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷(juǎn)如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还(hái)是一(yī)股清香气，这是(shì)茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常(cháng)不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口感，茶(chá)汤(tāng)醇厚而浓郁，柔(róu)滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是90度左右的(de)开(kāi)水，甚至用水温(wēn)略低(dī)一(yī)些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那(nà)是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物(wù)质(zhì)的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量(liàng)也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡，不(bù)但能够(gòu)提高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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