长南瓜怎样挑(tiāo)选甜(tián)？掐一下瓜皮(pí)的。关于长南瓜(guā)怎样(yàng)挑选甜以及长南瓜怎样挑选(xuǎn)甜，南瓜(guā)怎样挑比较甜，长南瓜(guā)哪个部位最甜，长(zhǎng)南瓜(guā)甜吗，南瓜怎样知道甜不甜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

南瓜是酸性仍是(shì)碱性

　　南(nán)瓜是(shì)碱性的。

　　南瓜归(guī)于弱碱性食物。南瓜富(fù)含(hán)营养成分(fēn)，能(néng)够协助垂体(tǐ)排泄正常激(jī)素，增强免疫力并缓解春季枯(kū)燥。

　　定(dìng)时(shí)吃南(nán)瓜可使大便晓(xiǎo)畅，皮肤丰满，特(tè)别是(shì)对中(zhōng)年妇(fù)女而言。它包括(kuò)维生素和(hé)果胶。

　　果胶具有杰出的吸附功能(néng)，能够结兼并消除体内的细菌和(hé)其他有害物质，例如铅、蠕虫和重金属中(zhōng)的放射性元素，它们能够排毒;

　　南瓜中所含(hán)的果胶还能够维护胃黏(nián)膜免受粗(cū)糙食物的损害，促进溃疡(yáng)愈合，适用于患有(yǒu)胃(wèi)病的患者。

　　日(rì)常饮食中能够(gòu)多食(shí)用南(nán)瓜来协助(zhù)维护胃部，并且能够(gòu)恰当食用南瓜来(lái)增强本身(shēn)抵抗(kàng)力。

长南瓜怎样挑选甜(tián)

　　1、掐一(yī)下瓜皮。

　　挑选长(zhǎng)南瓜(guā)的(de)时分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐一下(xià)，老长南(nán)瓜往往(wǎng)是皮(pí)厚(hòu)坚实，即便用力掐也很难掐动，这样的长南瓜，吃起来才又甜又起沙，不过悄(qiāo)悄掐一下就很(hěn)简单留下疤(bā)痕(hén)，这样的长南瓜比(bǐ)较嫩，口感是比较脆(cuì)的。

　　2、外表(biǎo)带(dài)霜。

　　挑长南瓜其实和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)相同(tóng)的，外表(biǎo)带有一层白霜的长南瓜是最好(hǎo)的，这样的长南瓜(guā)又甜，用绵软。

　　3、看长南瓜(guā)的(de)纹理。

　　这(zhè)个挑选办法与(yǔ)西瓜(guā)相似，长(zhǎng)南瓜与西瓜相同，外表是有一道道的纹(wén)理的，挑选长南瓜的时分一定要挑(tiāo)选纹理明晰的，并且(qiě)长(zhǎng)南瓜(guā)的纹理越深(shēn)越粗，则表明这个(gè)长南瓜在成长过(guò)程中充沛的吸收到了阳光和水分，这样的长南瓜口感也就越甜。

南(nán)瓜怎样挑选又糯又甜 来(lái)教(jiào)教我们(men)吧

　　1、看色彩：南瓜一般有两(liǎng)个种类：蜜本南瓜(guā)和京(jīng)绿(lǜ)阴肖是指哪几个肖栗南(nán)瓜(guā)。

　　蜜本南瓜要挑选橙色(sè)的，外皮偏绿(lǜ)证(zhèng)明老练度不(bù)行;买(mǎi)京绿栗南(nán)瓜则以深绿色为佳，色彩深一(yī)些(xiē)证明老练度高(gāo)。

　　按(àn)种类(lèi)挑选南(nán)瓜时，最好对它的特(tè)性有所了(le)解，紧记它老练(liàn)时(shí)的(de)姿态，这样才干买(mǎi)到(dào)好南瓜(guā)。

　　 2、看外(wài)形：挑选外形(xíng)完好的(de)南瓜，假如你选购有机产品，可能会发(fā)现(xiàn)南瓜外皮有(yǒu)一些小(xiǎo)斑驳或(huò)突起，这并不影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这(zhè)是由于(yú)南瓜在(zài)成长时遭到(dào)虫咬或划(huà)伤(shāng)，南瓜排泄出少数黏(nián)液来维护创(chuàng)伤，一段(duàn)时间今后这些粘液(yè)会凝(níng)结变硬(yìng)，南瓜外(wài)皮(pí)上就会呈现小斑(bān)驳或(huò)突起(qǐ)，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用(yòng)大拇指(zhǐ)的(de)指甲将南瓜的(de)外(wài)皮稍(shāo)稍用力掐一下(xià)，假如感觉(jué)南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚固，那么，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐就(jiù)破，则(zé)证明老练度不行，这样的(de)南瓜(guā)口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手(shǒu)上，阴肖是指哪几个肖用另一只手去拍(pāi)，假如声响发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构十分紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的(de)老练度比(bǐ)较高。

　　别的，相同巨细的(de)南(nán)瓜，重的那个老练度更好。

　　 5、看瓜瓤：切开南(nán)瓜时，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)瓜瓤十分坚固，这样的(de)南瓜口感又面又(yòu)沙，并且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的(de)色彩(cǎi)多(duō)为金黄色，色彩(cǎi)较(jiào)深的，老(lǎo)练(liàn)度高(gāo);反(fǎn)之，假如色(sè)彩浅浅的，就证明(míng)老练(liàn)度就不行。

　　别的，瓜(guā)籽丰(fēng)满也是南瓜老(lǎo)练(liàn)度高的(de)体现之(zhī)一。

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