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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加(螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭jiā)热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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