绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物(wù)质(zhì)，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与(yǔ)金阿富汗是哪一年灭亡的属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷阿富汗是哪一年灭亡的脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的(de)清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对人(rén)类和(hé)动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于一(yī)种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅不(bù)会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

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