意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约(yuē)的创始会(huì)员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方(fāng)比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.htm投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁l

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