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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶(méi)和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会(huì)有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过(guò)长时间(jiān)的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食(shí)用才行(xíng)凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低温的(de)环(huán)境下可以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保(bǎo)存 有什么(me)保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则cáng)层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面(miàn)也(yě)没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存(cún)的环(huán)境很挑剔(tī)，在(zài)保存(cún)期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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